丑陋的中国酒桌文化

站长杂谈 4848 Views 0 Comments

在中国喝酒也有他的文化,可是现在的酒文化是丑陋的。这种丑陋不仅仅是在农村,还有城市。只要是酒桌就会出现这样的丑陋酒文化。也许这已经不叫什么文化了。只能称之为“陋习”。但是一旦养成很难改变。我本人很唾弃这样的“文化”。

1、劝酒

酒桌上一坐,酒瓶一开,不管你酒量如何,酒杯要先满上再商量。主人敬酒,一通说词之后,请你喝了吧。你喝了万事皆休,你不喝,主人用杯子照着你,又是一通说词,直说得你负疚感油然而生,仿佛不喝这杯酒,便是不仁不义,便是不识抬举,便是罪大恶极,于是只好端起酒杯,一饮而尽,别说是酒,就是毒药也顾不得了。此时,喝的已经不是酒,是面子。此杯刚落肚,下一杯又来了,还得喝,不喝还是罪大恶极,于是只好屏住气,再喝,再倒,再喝,直到喝得酩酊大醉。主人于是很高兴,觉得终于体现了“热情”两字,觉得终于对得起你了,虽然他自己这时也醉得不行,头晕脑胀,胃部痉挛,但心里有一种成就感。这就是劝酒。这种劝酒就差扭着鼻子強灌了。

2、以多为荣。

在酒桌上经常听到:“感情深,一口闷”!这意思就是酒是感情的媒介,酒喝得多,才沟通得好,感情才深。真是这样吗?大错特错。酒场的感情,都是虚情假意,酒桌上所说的话,都是醉话。很多人其实是把酒当成一种武器,一种为已谋利的武器。谈判很艰苦,一直难有成果,怎么办?到酒桌上再谈!为的是让酒精把对方的头脑麻醉一番,让对方在稀里糊涂中做出让步。有事得求人帮忙,怎么办?请他到酒桌上,一通酒弹之后,称兄道弟,再提出有事相求,他就难以一口回绝。即使没有急事,也可以到酒桌边坐坐,只要把酒灌下去,就有了日后让他帮忙的资本。所以,中国的酒场,绝大多数情况下都是很功利的,所谓的“情”字,不是虚情是什么?古人对此也看得透,早就有言“酒肉朋友不可交”,说的恐怕就是这个道理。

3、铺张浪费

伴随强灌而来的,还有中国酒文化最丑陋之处,这就是巨大的浪费。点一桌好菜,却不暇去品味,只一个劲地灌酒,结果往往结帐之后,菜却没动几筷子,就那样扔掉了,岂不暴殄天物?而因灌得大醉,哇哇乱吐,又把吃进肚里的美味和着美酒,一起吐了出来,不是更大的浪费?烟台是国际葡萄酒局命名的亚洲唯一的葡萄和葡萄酒城,所产葡萄美酒,品质优良。这种酒,外国人都是倒一丁点在杯里,慢慢地品。而我们呢?像喝水一样,一杯接一杯,看得外国人直摇头。妙玉关于喝茶有这样的说法:“一杯为品,两杯为喝,三杯就是牛饮了”。我们喝酒是什么?就是牛饮!
    喝酒,喝坏了党风喝坏了胃。可还得喝,为什么?不喝行吗?真希望中央采取严厉措施,坚决打击公款吃喝。将所节省的公款,用于灾区建设,当为灾民办多少好事!当挣救多少挣扎在酒桌旁边的无奈的党员干部!

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